عالم

[اخبار][bigposts]

صحة

[صحة][twocolumns]

طاجن السبيط الاسكندراني

Loading...
Loading...



#طريقة_عمل_طاجن_السبيط_الإسكندرانى🐳

المقادير:👇
كيلوسبيط منظف
3 حبات طماطم شرائح رفيعة
4فلفل رومى شرائح رفيعة
2 مكعب مرقة
2عود قرفة خشب
ليمونة شرائح
فلفل أسود
كمون
بهار سمك
كوب ماء
2 ملعقة صلصة
حزمة بقدونس مفرومة ناعمة
2 فص ثوم
بصلة مفرومة ناعمة
ملعقة زيت كبير
قرن فلفل حامي حسب الرغبة
1 بطاطس مكعبات صغيرة

طريقة التحضير:👇
أولاً إغسلى السبيط جيداً تحت ماء جارى و قطعيه أصابع أو مكعبات .
حضرى الزيت فى حلة و ضعى فيه البصلة و إتركيها حتى تصفر .
ثم ضعى السبيط و رشة فلفل أسود و شوحيه ثم ضعى الفلفل الرومى و الليمون والقرفة و الكمون و شوحيهم معاً.
ثم ضعى الطماطم و قرن الفلفل الحامى و الثوم ثم ضعى البطاطس عليهم و الصلصة والمياه و إتركيهم على النار غلوتين .
ثم قومى بتسخين طاجن فى الفرن سخنيه جيداً و هو فارغ ثم ضعى السبيط فى الطاجن و إدخليه الفرن ليكمل سواه ثم قدميه .

وصحتين على قلبك
Loading...
Loading...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شكرا.

[رياضة][twocolumns]
[عرب][bsummary]