عالم

[اخبار][bigposts]

صحة

[صحة][twocolumns]

باذنجان بالتوم والفلفل

Loading...







#باذنجان_بالثوم_والفلفل🍆🌶

المقادير:👇
باذنجان رومي
فلفل أخضر رومي
فلفل حار
ثوم
خل
كمون ناعم
هريسة شطة
بقدونس
زيت
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير: 👇
يقطع الباذنجان شرائح ويرش بالملح ويصفى ويجفف من الماء
يقلى الباذنجان فى الزيت على النار
يضرب فى الكبة الفلفل الرومى والثوم والفلفل الحار
تضاف هريسة الشطة والخل والبقدونس إلى خليط الفلفل المفروم
يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون
يرص الباذنجان فى طبق التقديم
يضاف خليط الفلفل على الوجه
يزين الطبق بالبقدونس المفروم ويقدم
Loading...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شكرا.

[رياضة][twocolumns]
[عرب][bsummary]