عالم

[اخبار][bigposts]

صحة

[صحة][twocolumns]

طريقة عمل الطعمية بسرها الخطير




مداماتي انساتي عزيزاتي قمراتي اللي منورين موقعنا المتواضع اشكركم جميعا علي تواجدكم معنا وثقاتكم فينا ويارب نكون عند حسن ظنكم وجعله الله في ميزان حسناتنا وحسانتكم

مما لاشك فيه أن المطبخ بياخد جزء كبير من وقتنا وبنحاول نبدع لإرضاء ابنائنا وازواجنا

علشان كدا قررنا نقدم وصفات من عمايل ادينا واديكم  نفيد بيها بعض وطرق للتوفير في الاكلات والحلويات ومهما كانت الطريقه واحده ولكن كل حد ليه تكاته وحركاته اللي بتميزه وتميز وصفته لهذا يقدم لكم موقعكم المتميز شبكة نداء وبخاصة لمتابعيه من مصر العديد من الخدمات التي قد يبحث عنها الكثير عبر الشبكة العنكبوتية لساعات طويلة ويخرج في نهاية المطاف صفر اليدين لذلك نوفر لكم متابعينا الكرام هذه الخدمات عبر موقعنا ونسهل عليكم في الوصول اليها واليوم نقدم لكم طريقة عمل الطعمية .


الطعمية
#المقادير:
كرات مفروم
ربع كوب بصل أخضر مفروم
2 معلقة كبيرة ملح
2 معلقة كبيرة كزبرة جافة
1 معلقة كبيرة كمون
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
حبهان مطحون
2 بيضة
زيت للقلي
(الحشو)
1 حبة بصل مفروم
1 حبة طماطم مكعبات
2 معلقة كبيرة شطة
ملح
فلفل أسود
كمون
بابريكا
زيت
(التغليف)
سمسم
شطة
#للتحضير_والطريقة:
يغسل الفول وينقع في الماء ليله كامله حتي يطري ويتضاعف حجمه
يغسل الفول جيدا ويصفي من الماء ثم نخلط الخضروات مع الفول تخلط المكونات في الكبه تدريجيا حتي تصبح ناعمه
قبل التحمير نضع عليها بيضه رشه من الحبهان ورشه كزبره جافه وقليل من السمسم  نبدا بتشكيل الطعميه ونحمرها في زيت
طريقه حشو الطعميه الحاره
معلقتين زيت زيتون ونشوح البصل والطماطم والبابريكا والشطه حتي تصبح ناعمه ونبدأ بحشو الطعميه.





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

شكرا.

[رياضة][twocolumns]
[عرب][bsummary]